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Titolo

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Coordinatore della Sicurezza Alimentare

Descrizione

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Cerchiamo un Coordinatore della Sicurezza Alimentare altamente qualificato e motivato per garantire che tutti i processi e le operazioni legati alla produzione, distribuzione e consumo di alimenti rispettino le normative di sicurezza alimentare. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza delle normative locali e internazionali, una forte attenzione ai dettagli e la capacità di lavorare in un ambiente dinamico e in continua evoluzione. Il Coordinatore della Sicurezza Alimentare sarà responsabile di sviluppare, implementare e monitorare i programmi di sicurezza alimentare, assicurandosi che tutte le pratiche siano conformi agli standard richiesti. Sarà inoltre incaricato di formare il personale, condurre audit interni e collaborare con i team di produzione, qualità e logistica per identificare e risolvere eventuali problemi legati alla sicurezza alimentare. Questo ruolo richiede eccellenti capacità di comunicazione, leadership e problem-solving, oltre a una solida esperienza nel settore alimentare o in un campo correlato. Il candidato dovrà essere in grado di gestire più progetti contemporaneamente, mantenendo un alto livello di precisione e professionalità. Se sei appassionato di sicurezza alimentare e desideri contribuire a garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, ti invitiamo a candidarti per questa posizione.

Responsabilità

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  • Sviluppare e implementare programmi di sicurezza alimentare.
  • Condurre audit interni e ispezioni per garantire la conformità.
  • Formare il personale sulle pratiche di sicurezza alimentare.
  • Collaborare con i team di produzione e qualità per risolvere problemi.
  • Monitorare le normative locali e internazionali in materia di sicurezza alimentare.
  • Preparare rapporti e documentazione per le autorità competenti.
  • Gestire le emergenze legate alla sicurezza alimentare.
  • Promuovere una cultura aziendale orientata alla sicurezza alimentare.

Requisiti

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  • Laurea in Scienze Alimentari, Biologia o campo correlato.
  • Esperienza di almeno 3 anni in un ruolo simile.
  • Conoscenza approfondita delle normative di sicurezza alimentare.
  • Eccellenti capacità di comunicazione e leadership.
  • Capacità di lavorare sotto pressione e rispettare le scadenze.
  • Attenzione ai dettagli e capacità di problem-solving.
  • Certificazioni in sicurezza alimentare (es. HACCP) sono un vantaggio.
  • Conoscenza delle tecnologie e dei processi di produzione alimentare.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Può descrivere la sua esperienza nella gestione della sicurezza alimentare?
  • Come affronta le situazioni di non conformità durante un audit?
  • Quali strumenti utilizza per monitorare la conformità alle normative?
  • Ha esperienza nella formazione del personale in materia di sicurezza alimentare?
  • Come gestirebbe un'emergenza legata alla sicurezza alimentare?